德式經典慢燉豬頰肉

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德式經典慢燉豬頰肉

€18.00

豬頰肉，是一種富含膠質與高蛋白的瘦肉，並非松阪豬那個部位喔!

帶有軟筋，彈性十足，經過小火慢燉2小時後，肉質變得非常柔軟，搭配主廚的獨門香料，肉塊完全浸潤在醇厚的醬汁裡，越嚼越香。

其實這道菜的原型是使用經典的紅酒醬汁，不過我們考量有些孕婦或小孩不適合吃含有酒精的紅酒醬，特別請德籍主廚研發了無酒精版本的醬汁，全家一起享用健康餐點，媽媽更輕鬆喔!

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