蓮子紅棗銀耳湯是一款經典的營養滋補聖品，愛美的女性們絕對不會錯過，除了大家熟知的養顏美容、補充膠質之外，它還有很多其他滋補身體的功效。

銀耳(或稱白木耳) 性平味甘，屬真菌類食材，含有70%以上的膳食纖維與多醣體，對於維持排便順暢、調整腸道菌群生態都非常有效；膳食纖維同時也能減少腸道中膽固醇與脂肪的攝取量，因此對於現代人普遍有的三高問題:血糖、血壓、血脂，皆有助益。

紅棗有助於補血養生、益氣補腦；銀耳則富含維生素D、礦物質與微量元素硒，可幫助鈣質吸收、提升免疫力，因此非常推薦還在成長發育中的孩童食用，是一道適合全家經常飲用的養生甜品。

⭕️適用對象﹕

✓皮膚乾燥
✓孩童
✓身體虛弱大病初癒
✓老年人

❌不適用對象﹕銀耳含有抗凝血效果，建議經期婦女、出血病人或凝血功能障礙者先諮詢醫生專業意見。

中藥味指數﹕☆☆☆☆☆
甜味指數﹕★★★★☆