關於我們
2020上半年,讓全世界都陷入混亂的COVID-19,大人在家工作、孩子不能出門上學,逼瘋了全德國(歐洲)的媽媽們。大概真的是瘋了,決定一路瘋狂到底,把在心裡構思了好幾年的想法實現,創立了福月-滴雞精。
單純想延續阿嬤時代就有的古早味滴雞精,複製媽媽親手做滴雞精的味道,在沒有後援的異鄉好好照顧家人。
因為不知道防腐劑去哪裡買,所以只能冷凍配送;看著品質差的材料也買不下手,所以單價沒辦法再低;不加水、不加鹽、不加味精,只想喝出單純的食物原味。
福月打算一直維持這種媽媽心態,堅持只做也願意給自己家人喝的湯。希望這一碗湯,希望能讓每位在異鄉打拼的遊子,都能感受到來自故鄉的溫暖。